餅狀螺螄粉:隨著傳統柳州螺螄粉的火爆帶動,方便餅狀螺螄粉有沖泡方便、即刻食用、便于攜帶等特點,也越來越受廣大年輕消費者的喜愛。
生產線概況:線長:136米,占地:長85m*寬15m*高4.5m,產能:600kg原料/小時,用人:12人,用水:1t/h,用電:198kw,設備28臺。外圍配置:1T蒸汽發生器、5.5kw空壓機、2寸進水總管。
一鍵控制
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大米專用粉碎機
◆ 知識產權:發明專利
◆ 設備參數:功率30kw,產能1000kg/h
◆ 簡要說明:
大米專用粉碎機是整線前段核心設備,主要功能是將大米粉碎,大米粉碎越細,米粉口感越滑。
強力雙頭擠絲機
◆知識產權:發明專利
◆設備參數:功率45kw,產能1500kg/h
◆簡要說明:
①強力雙頭擠絲機是整線中段核心設備之一,主要功能是將熟料擠壓成型成條狀米線。
②擠絲機的壓力直接影響米粉的緊密度,緊密度高米粉筋力好,不易斷條。
蒸自熟化一體機
◆知識產權:發明專利
◆設備參數:功率45kw,產能1500kg/h
◆簡要說明:
①蒸自熟化一體機是中段核心設備,主要是將生料變成熟料的功能。
②通過高溫蒸汽和螺桿擠壓的方式將米粉熟化,熟化度程度直接影響米粉品質。